Freuen Sie sich auf einen ganz besonderen kulinarischen Genuss:
Speisen aus dem Lehmofen.

In diesem traditionellen Holzfeuer-Ofen, der im Orient beheimatet ist, bereiten wir für Sie ausgefallene, aber auch Ihnen bekannte Spezialitäten zu - immer aus frischen Zutaten, wie es der Tradition entspricht.

Wir laden Sie ein zu einer kulinarischen "Cross-Over-Reise". Am Mittelmeer entlang, in entlegene Regionen, überallhin, wo man das Leben zu genießen weiß.

Der Speicher im alten Hafen von Münster ist dafür der richtige Ausgangspunkt.

Wir freuen uns auf Sie.

Wolters Favourite: Pimm's No. 1 Cup

Hähnchenkebap
mit Kräuterkartoffeln und Bärlauchsauerrahm
Pochiertes Ei auf grünem Spargel
mit Pommerysenfsauce und frischen Kräutern
Spinatsalat mit Spargel
mit Parmaschinken und Manchegokäse
Weißer Spargel mit Hähnchengeschnetzeltem
aus der Pfanne mit Bandnudeln, Kräutercremesauce und Ruccola
Gebratene Erdbeeren
auf Minz-Nuss-Pesto und mit Vanilleeis


NEU Frühstück im Wolters im Speicher
ab Sonntag den 7.6.2015:
immer Sonntags von 10 bis 14 Uhr


Download: Frühstückskarte hier herunterlanden
(pdf Format)

Ein aussergewöhnliches Festmahl

Ganze Lamm- oder Schweinekeule in der großen Tonschale im Lehmofen geschmort! Kontaktieren Sie uns für Ihr individuelles Angebot!



Am 14. und am 21. Mai ist bei uns
geschlossene Geselschaft zu Gast.
Wir bitten um Ihr Verständnis.

Aktuelle Öffnungszeiten

Mo-Do 17:00-23:30 Uhr,
Fr-Sa ab 17 Uhr, So 10:00-23:00 Uhr

Unsere Küche ist geöffnet Mo-Sa ab 17.30,
Sonntag 12 bis 22 Uhr
Frühstück: Sonntags 10 bis 14 Uhr

Wir behalten uns vor, die Küchenöffnungszeiten
flexibel zu gestalten.


Sonntags und montags können Sie Rollo und Pide
(türkische Pizza aus dem Lehmofen) geniessen,
den leckeren Wolters-Burger gibt es ab sofort jeden Tag!